近日，安徽農墾旗下的倮倮米業引進“智慧型糧食分層磨削裝置”并成功試車。該技術的推廣在安徽省屬于首家，項目正常運營後，将通過降低成本、提升大米品質等對稻米産業發展産生積極影響。

近年來，安徽農墾一直緻力于稻米加工端新技術改良方面的研究，着力解決大米加工能耗高、碎米率高、米溫高的問題。“智慧型糧食分層磨削裝置”是上海麥稻智慧集團研究推出的專利産品，該裝置不僅能降“三高”，還具備強大的技術擴展性，可适用于小麥、雜糧等谷物糧食的高效與精準加工。今年8月，安徽農墾與上海麥稻智慧集團簽訂了戰略合作協議，由麥稻集團向安徽農墾提供全套“智慧型糧食分層磨削裝置”和整體技術方案，對倮倮米業進行升級改造，建成一條新型碾米示範生産線。

據國糧武漢科研設計院總工程師、研究員級高工謝健介紹，目前國内以大米為主産品的稻米加工普遍存在的問題是：碾米環節增碎占50%以上、電耗占30%以上，直接影響節糧減損、節能減排，經濟效益、社會效益和生态效益；而“智慧型糧食分層磨削裝置”作為“第三代碾米機”采用的是目前國際最先進的大米分層柔性智能碾米技術，實現在大米加工産業方面的“三降”（降碎、降溫、降耗）和“三增”（增量、增質、增效），預計每噸大米加工增效150-300元。産品的增碎率下降75%以上，加工環節品溫下降70%，産品口感及貨架期大幅改觀；噸米能耗降低50%-70%；留胚率達80%。（宣傳部）